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热菜家常菜

日式烩饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 新焖米饭
  • 縞綱麻
  • 三文鱼
  • 塩麹(日本很流行的调味料)
  • 丘比蛋黄酱 (B)

详细做法:

STEP1、将縞綱麻*这个菜国内好像没有,中文名字不晓得,縞綱麻用水洗干净

日式烩饭

STEP2、去茎留叶,切成适当大小

日式烩饭

STEP3、将三文鱼洗干净后,表面刷塩麹静放10分钟左右,进烤箱烤熟

日式烩饭

STEP4、然后将鱼刺剔掉

STEP5、锅加热后放蛋黄酱

日式烩饭

STEP6、放三文鱼炒

日式烩饭

STEP7、金黄色后加入米饭

日式烩饭

STEP8、然后加入縞綱麻翻炒变色后即可装盘

日式烩饭


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