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热菜家常菜

用韩式辣酱改变剩菜快手的辣酱烩饭

2022-03-19 10:41:07

1、盐和鸡精可以放一点进去,但是不需要太多,辣酱本身也有咸味的。 2、最后一步,收汁,可以不要等完全烧干才起锅!有点汤汁会更美味

配料表:

  • 韩式辣酱 (随你喜欢)
  • 剩菜 (任何剩菜都可以!)
  • (剩)米饭 (根据你饭量)
  • 盐(可选)
  • 鸡精(可选)

详细做法:

STEP1、烧开一壶水,倒一点到锅里,并倒入剩菜翻炒一下。

STEP2、加入米饭(也可以是剩饭),再倒入可以没过米饭高度的水,将剩菜和米饭搅匀。

STEP3、重点!放入两大勺韩式辣酱到锅里,搅匀!喜欢吃的童鞋请放入更多辣酱

STEP4、等水烧得剩下不多时,就可以出锅吃饭了。


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