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热菜家常菜

泡菜鸭蛋黄饭团

饭团的时候手上抹点香油 不沾手 饭团还香香哒 隔夜饭太硬的话要热一下 两个手勾在一起捏比较容易捏实 如果你是新手的话 因为我就是 哈哈哈

配料表:

  • 菠菜叶 (20g)
  • 蛋黄 (两个)
  • 米饭 (两小碗)
  • 泡菜 (半片)
  • 蘑菇 (20g)

详细做法:

STEP1、做饭的时候没有拍照 就传一张成品照吧

泡菜鸭蛋黄饭团

STEP2、蘑菇切小丁用水焯一下 菠菜叶切碎备用

STEP3、蘑菇菠菜下锅用一丁点香油炒香 我还放了一点葱花 出锅前点一点酱油 我用的六月鲜玻璃瓶

STEP4、炒好的菜放到米饭里 泡菜切丁扔进米饭 鸭蛋黄直接扔进米饭 开始大力搅拌

STEP5、然后就可以捏饭团


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