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热菜家常菜

蝴蝶饭团

2022-03-19 10:41:07

胡萝卜可以入水烫熟后加一点盐来吃。黄瓜也可以用海苔代替。

配料表:

  • 米饭 (少许)
  • 青菜 (少许)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 黄瓜 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、将少许青菜洗净、切碎。

蝴蝶饭团

STEP2、锅里倒入一点油,油热后将青菜倒入,加盐翻炒。

蝴蝶饭团

STEP3、将炒熟的青菜与少许米饭拌匀。

蝴蝶饭团

STEP4、将适量拌好的饭放进圆形模具压成饭团

蝴蝶饭团

STEP5、鸡蛋打散,加盐,倒进平底锅,摊成一张鸡蛋饼。

蝴蝶饭团

STEP6、用刚才的圆形模具取与饭团一样大小的圆形蛋饼一片。

蝴蝶饭团

STEP7、将圆形蛋饼覆盖在饭团上。

蝴蝶饭团

STEP8、取一片胡萝卜,用水滴形模具压出蝴蝶的翅膀。一共需要4片哦~

蝴蝶饭团

STEP9、取适量黄瓜皮,用剪刀剪出蝴蝶的身体和头部。

蝴蝶饭团

STEP10、将胡萝卜和黄瓜分别摆在饭团上,头顶部用两粒黑芝麻摆出蝴蝶的触角。

蝴蝶饭团

STEP11、美丽的蝴蝶饭团完成啦,(*^◎^*)

蝴蝶饭团

STEP12、成品图~

蝴蝶饭团


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