配料表:
详细做法:
STEP1、米饭入平底锅加少许油大火翻炒至金黄,然后加水没过(比平时煮饭加水略多,不过等会也可酌情添加)这是本次用的调味米饭,可以随意
STEP2、盗用一张以前调味米饭的图片。可以再加点藏红花,颜色更鲜亮,具有藏红花的香气 (我做海鲜饭上面一丝丝红的就是,不过加晚了点,已经摆好盘了,为了拍照就没有搅拌)
STEP3、这是速冻玉米青豆,非常方便,平时经常用来充饥
STEP4、然后解冻大虾仁和海虹,(我买的都是熟的,海虹甚至调过味)这是大虾仁
STEP5、海虹 (外包装丢掉了 T T)
STEP6、摆盘这是最激动的时刻啦多么丰盛! 小火慢炖
STEP7、中间可能需要酌情加水,可以尝一下米饭是不是熟透,当然正宗的海鲜饭是会夹生一点的,看个人喜好吧不必拘泥