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热菜家常菜

腊味饭

2022-03-19 10:41:07

冬天吃上一碗腊味饭真的好温暖啊!这次的米是朋友乡下自己种的新米,真的特别香,现在有块自己的地才是王道啊。

配料表:

  • 腊肠 (2条)
  • 腊鸭腿 (半只)
  • 米 (两杯)
  • 葱 (少许)
  • 酱油 (少许)

详细做法:

STEP1、将腊肠,腊鸭腿洗净切片;

STEP2、淘米,比平时煲饭的少要稍微少点,这样的腊味饭菜粒粒分明,有嚼劲;

STEP3、将切好的腊肠和腊鸭平铺在米上面,改好盖子开煮,

STEP4、电饭煲自然跳闸后,淋上酱油,撒一把葱花再盖上盖子焖10分钟。


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