配料表:
详细做法:
STEP1、香菇洗净用温水泡发
STEP2、泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用
STEP3、小葱,生姜切好备用
STEP4、腊肠切块
STEP5、黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用
STEP6、锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出
STEP7、放入腊肠煸炒
STEP8、放入香菇煸炒一分钟
STEP9、放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右
STEP10、放入米饭炒匀
STEP11、撒上葱花即可出锅了
STEP12、开吃
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