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热菜家常菜

香菇腊肠饭

2022-03-19 10:41:07

1 我觉得作为上班族便当也挺好的呢,快手,而且饭菜一锅出,省事  2 里面还可以根据个人喜好加入胡萝卜,土豆等蔬菜呢

配料表:

  • 香菇
  • 腊肠
  • 米饭
  • 小葱
  • 生姜
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖
  • 黄酒

详细做法:

STEP1香菇洗净用温水泡发

香菇腊肠饭

STEP2、泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用

香菇腊肠饭

STEP3、小葱,生姜切好备用

香菇腊肠饭

STEP4腊肠切块

香菇腊肠饭

STEP5、黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用

香菇腊肠饭

STEP6、锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出

香菇腊肠饭

STEP7、放入腊肠煸炒

香菇腊肠饭

STEP8、放入香菇煸炒一分钟

香菇腊肠饭

STEP9、放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右

香菇腊肠饭

STEP10、放入米饭炒匀

香菇腊肠饭

STEP11、撒上葱花即可出锅了

香菇腊肠饭

STEP12、开吃

香菇腊肠饭


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