STEP1、用中火翻炒洋葱和蒜直到变软，倒出。

STEP2、大火放入牛绞肉翻炒直到变色

STEP3、番茄切丁，和第一部的材料一起加进锅中，煮到有汁水出来，转中火。

STEP4、加入米饭与材料充分混合，再加入没过材料的水，转小火焖煮。

STEP5、5分钟后加入部分香菜。

STEP6、再过五分钟加入盐，黑胡椒和糖。

STEP7、再过五分钟，加入少许意大利香醋和剩余香菜。完。