配料表:
详细做法:
STEP1、土豆,洋葱,苹果,胡萝卜切块。热油锅,洋葱爆香,下土豆胡萝卜翻炒,加水,适量盐。盖上煮一会儿
STEP2、主要是观察土豆的软硬度,土豆煮软就差不多ok了,可以下咖喱了,苹果,虾仁,熬到入味。虾仁不要下太早,容易变老。咖喱会使汤汁变浓稠,注意搅拌,不要糊锅啦。
STEP3、盘子盛一半饭,舀出咖喱盖上喷香美味,停不下来啊
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