配料表:
详细做法:
STEP1、将2只鸡蛋敲在碗里 打散
STEP2、放入米饭 拌匀 让米饭充分吸收蛋液
STEP3、这时候开始将黄瓜切成超迷你的小块
STEP4、锅子中火烧热 锅子里加入适量油后放入浸泡着蛋液的米饭 不断翻炒 至蛋熟米饭热
STEP5、撕一张保鲜膜放在手上 在上面放适量米饭 按平 按紧
STEP6、米饭上涂上豆瓣酱(建议少一点 否则会很咸)放一点肉松和黄瓜 最后再加一点点豆瓣酱
STEP7、盖上一层米饭 将保鲜膜收拢 按紧 整成三角形状 放置一边让它由保鲜膜定型
STEP8、做下一个团子
STEP9、做完后打开保鲜膜 在底部放上海苔
STEP10、duang 黄金大饭团就做完啦