STEP1、一碗米洗干净，加水，放在一边泡一会，这时候可以准备别的

STEP2、起油锅，放入干辣椒，生姜爆一下。然后放入香肠，略微翻炒几分钟后，放入生抽，老抽，冰糖

STEP3、随后将西红柿，青菜，黄瓜一起倒入翻炒。老抽生抽可以多放一点，让菜偏咸。

STEP4、炒好的配菜倒入刚刚洗净的米上，水不宜过多，刚刚没过米就可以了

STEP5、按下电饭煲，等饭熟了就可以

STEP6、香喷喷的腊肠焖饭可以开吃咯！