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热菜家常菜

宝宝旺仔小馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄油 (25克)
  • 蛋黄 (1个)
  • 低筋面粉 (20克)
  • 奶粉 (20克)
  • 马铃薯淀粉 (50克)
  • 配方奶或其他果泥 (20克)

详细做法:

STEP1、黄油搅打几圈。

STEP2、蛋黄过筛加入。黄油打发到发白,体积膨胀。

宝宝旺仔小馒头

STEP3、配方奶或其他果泥加入,搅打均匀。

宝宝旺仔小馒头

STEP4、奶粉和低粉加入,搅拌均匀。

宝宝旺仔小馒头

STEP5、马铃薯淀粉加入,搅拌均匀。

STEP6、搓成长条

宝宝旺仔小馒头

STEP7、切小块

宝宝旺仔小馒头

STEP8、搓成小球,140,25分钟。

宝宝旺仔小馒头

STEP9、成品

宝宝旺仔小馒头

STEP10、做了些火龙果的

宝宝旺仔小馒头


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