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热菜家常菜

一碗不够的0油孜然羊肉焖饭

配料表:

  • 孜然粉 (少许)
  • 香菜 (两棵)
  • 洋葱 (五分之一个)
  • 胡萝卜 (一小根)
  • 羊肉 (200克)
  • 泰国香米 (200克)
  • Leggo's番茄烤蔬菜酱 (三勺)
  • 红烧汁 (按个人口味浓重程度适量)

详细做法:

STEP1羊肉热水超后,红烧汁与胡萝卜和洋葱翻炒一分钟左右可以多加孜然,因为一会汤汁要被利用做蒸米饭的汤水现在你可以准备好香米,放入饭锅,对少许茶水(白水也可以,此处属于个人喜好)

一碗不够的0油孜然羊肉焖饭

STEP2、放两到三勺Leggo's家的番茄酱与白饭搅拌均匀

一碗不够的0油孜然羊肉焖饭

STEP3、将锅内羊肉,胡萝卜和洋葱倒入饭锅搅拌均匀,开始蒸饭

一碗不够的0油孜然羊肉焖饭

STEP4、时间到,开锅之前你就可以闻到香气了出锅盛菜吧

一碗不够的0油孜然羊肉焖饭

STEP5、出锅前的样子特写

一碗不够的0油孜然羊肉焖饭

STEP6、出锅入盘后可以摆点香菜提色提味

一碗不够的0油孜然羊肉焖饭


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