STEP1、土豆、胡萝卜（削皮切块）

STEP2、锅里放少许油，待油热倒入土豆和胡萝卜，翻炒几下

STEP3、加水（可以淹过土豆和胡萝卜）多加一些也行，把土豆和胡萝卜煮软烂，中途水会蒸发一些

STEP4、土豆、胡萝卜煮软烂后关火，加入两块咖喱，把咖喱搅拌融化

STEP5、咖喱搅拌融化后开火，翻炒几下，咖喱浓稠后即可起锅

STEP6、添一碗饭盖在盘子里，浇上煮好的咖喱，开动！

STEP7、真香嘻嘻嘻