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热菜家常菜

简单的巨大咖啡面包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (500克)
  • 黄油 (30克)
  • 咖啡粉 (2包)
  • 盐 (5克)
  • 糖 (20克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 酵母 (10克)
  • 牛奶 (250毫升)

详细做法:

STEP1、以上所有材料放在一起用牛奶搅拌,揉圆,放在一个大的器皿里

简单的巨大咖啡面包

STEP2、发到2倍大

简单的巨大咖啡面包

STEP3、塑型时可以按个人口味加入坚果和干果,塑型后再发酵1小时

简单的巨大咖啡面包

STEP4、上下火220度25分钟

简单的巨大咖啡面包

STEP5、出炉

简单的巨大咖啡面包

STEP6、差不多1公斤,够胖墩吃了

简单的巨大咖啡面包


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