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热菜家常菜

快手海螺馒头卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 自发面粉 (200克)
  • 牛奶 (100克)
  • 胡萝卜 (30克)
  • 糖 (10克)
  • 玉米油 (1克)

详细做法:

STEP1、面粉加入白糖搅拌均匀

快手海螺馒头卷

STEP2、胡萝卜提前擦丝热油炒一下,加入调味盐!冷却后,再与面粉搅拌均匀!

快手海螺馒头卷

STEP3、加入牛奶,用筷子搅拌均匀成棉絮!

快手海螺馒头卷

STEP4、把面团揉成团

快手海螺馒头卷

STEP5、盖子松弛十分钟,冬天要20分钟

快手海螺馒头卷

STEP6、分成两分,擀成圆形

快手海螺馒头卷

STEP7、切成三角形

快手海螺馒头卷

STEP8、抹上玉米油,从三角形的下方卷上去

快手海螺馒头卷

STEP9、成海螺造型,小孩子也喜欢

快手海螺馒头卷

STEP10、锅下30-40度热水。盖盖子发酵一倍大,开,蒸20分钟。分钟!

快手海螺馒头卷

STEP11、好柔软的蔬菜海螺馒头

快手海螺馒头卷


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