STEP1、蛋清蛋黄分离，把油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉一起加入蛋黄的碗里。

STEP2、搅拌均匀

STEP3、把白醋加入蛋清里，开始打发，把糖分三次加入蛋清里接着打发

STEP4、蛋白打到出尖角，打发完成

STEP5、电饭锅里抹点油。把蛋白拌入蛋糕糊里，搅拌均匀。开始用电饭锅煮蛋糕50分钟，等煮好后别急着开盖了，再闷个10分钟。

STEP6、完成！蛋糕特别松软！可以随意加奶油加装饰。非常美味！