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热菜家常菜

椰香馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (300克)
  • 酵母 (8克)
  • 椰子肉 (1)
  • 水 (150克)

详细做法:

STEP1、这个是之前做红糖馒头发的面不是这回的哈。

椰香馒头

STEP2、叶子肉打成汁。见前一个我的菜谱。醒发后揣点面结合。要不然怕酸。然后擀成长方形饼。卷。卷。

椰香馒头

STEP3、我用了烘培纸剪成4小片。放上小馒头

椰香馒头

STEP4、放入蒸锅。蒸锅加水烧热。关火。放上盖锅盖。醒发30分钟。时间自己掌握哈。涨成大白胖子就可以蒸了。

椰香馒头

STEP5、摆好看了

椰香馒头

STEP6、注意冷水蒸。

椰香馒头


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