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热菜家常菜

红糖馒头

配料表:

  • 红糖 (50g)
  • 水 (适量)
  • 面粉 (500.g)
  • 酵母 (5克)

详细做法:

STEP1、红糖用温水化开,放入安琪酵母粉一起搅拌倒入面粉中搅成絮状揉成光滑面团

红糖馒头

STEP2、用保鲜膜封起来,发酵至两倍大。

红糖馒头

STEP3、揉面排气(揉面十分钟这样子)

红糖馒头

STEP4、捏出一团揉成原包,盖着焖5分钟第二次醒发。水开上锅蒸15分钟即可出锅

红糖馒头

STEP5、做了点其他馒头,想做的话新手可以评论给你发教程

红糖馒头

STEP6、满满的红糖味,好吃喔,

红糖馒头


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