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热菜家常菜

发面小白都可以成功的牛奶馒头

配料表:

  • 牛奶 (一包)
  • 糖 (10克)
  • 酵母 (安琪酵母半袋)
  • 面粉 (两碗半)

详细做法:

STEP1、小碗里放温水少许,放入1块钱一包的安琪酵母半袋,放少许白糖,搅拌,至溶开。盆里放两碗半(是2两米饭的小碗)粉,把刚才的温水酵母倒入,粉,揉成图状。

发面小白都可以成功的牛奶馒头

STEP2、发酵至2倍大

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STEP3、揉一下

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STEP4、二次醒发

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STEP5、大火20分钟蒸熟啦

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STEP6、来吃吧

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