配料表:
详细做法:
STEP1、新鲜朴子叶摘叶子洗干净
STEP2、洗的时间主锅放进500克水,设定5分钟/100度/度1煮开。然后放进,2克左右的小苏打。设定40秒/100度/反转小勺煮一下。时间到拿出来倒在网锅里,在水龙头下冲洗。清空主锅,放进200克水,设定1.5分钟/度10打磨,用密一点一点的网晒过滤。嫩可以不过绿。取汁待用。
STEP3、主锅里放进200克朴子叶汁,5克酵母。设定1分钟/37度/度1醒发酵母,放进粉、糖,设定10秒/度3混合。设定2分钟,过程加入盐、油。
STEP4、主锅里取出面团,揉成长条状。切大概正方形的造型。放进网锅。
STEP5、放好盖好盖子,静置2倍大
STEP6、这样子就可以蒸了
STEP7、出锅
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