热菜家常菜
开口笑馒头
再说一遍：面要揉到位。软硬和耳垂差不多，这是比较松软的口感。不是我们这边有名的王哥庄铁锅大馒头那么扎实的口感。用这边形容这个：喧腾暂时先记录到这里。后续补充…加油
配料表：
- 面粉 （500克）
- 鸡蛋 （一个）
- 酵母 （5克）
- 白糖 （80克）
- 食用油或猪油 （33克）
- 牛奶 （160克）
详细做法：
STEP1、所有材料混合，揉成光滑面团。
STEP2、烤箱发酵一般发至两倍大。
STEP3、排气分成小份，揉光滑。
STEP4、二次醒发半小时左右。
STEP5、电饼档或平底锅煎两面金黄。
STEP6、水烧开锅，把有花纹的一面朝上。上锅蒸20分钟。
STEP7、关火后焖三分钟。
STEP8、这次一起做了几个窝窝头。当时就消灭一个
STEP9、又做了一次，更完美了……很渲软
家常菜做法
- 103/19曲奇饼干非常酥脆小白必备挤花详细步骤
- 205/30家常菜做法：卤鸭翅膀的简单快速做法2种
- 303/19升级版祛湿汤：鲜土茯苓猪横脷汤
- 404/22家常菜做法：酥角的做法大全3种
- 505/31菜谱大全家常菜豆角卤的做法家庭做法2种家常菜
- 606/12菜谱大全家常菜豌豆苗的做法家庭做法40个