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热菜家常菜

葱香火腿芝士面包

2022-03-19 10:41:07

这是一个简易的面包方子,更多咨询:18570646817

配料表:

  • 高筋面粉 (300克)
  • 普通面粉 (100克)
  • 牛奶 (100克)
  • 糖 (50克)
  • 盐 (2克)
  • 酵母 (6克)
  • 火腿肠 (3根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (30克)
  • 葱花 (适量)
  • 温水 (适量(约100克))
  • 芝士 (适量)
  • 蕃茄酱 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 鸡蛋

详细做法:

STEP1、将所有的面包材料(除了黄油),都放进厨师机内。

葱香火腿芝士面包

STEP2、2档搅拌成团。

葱香火腿芝士面包

STEP3、把黄油放入,调制5档快速搅拌9分钟。

葱香火腿芝士面包

STEP4、轻松揉出手套膜,如果没有厨师机,就分成小剂子后,一个一个揉,小剂子很轻松就能揉出膜。

葱香火腿芝士面包

STEP5、用保鲜膜包裹,醒面20分钟。

葱香火腿芝士面包

STEP6、分成十个小剂子。

葱香火腿芝士面包

STEP7、用擀面杖压成饼皮样。

葱香火腿芝士面包

STEP8、把火腿肠卷在面团里面,这是上次自己做的火腿肠,孩子可以放心吃!

葱香火腿芝士面包

STEP9、按这个方式把火腿肠卷起来。

葱香火腿芝士面包

STEP10、十个面团里面包裹住火腿肠,放入纸膜里。

葱香火腿芝士面包

STEP11、放在烤盘里,准备发酵。

葱香火腿芝士面包

STEP12、烤箱发酵50分钟。

葱香火腿芝士面包

STEP13、发酵成两倍大小

葱香火腿芝士面包

STEP14、拿出来刷蛋液。

葱香火腿芝士面包

STEP15、再挤上沙拉酱、番茄酱。

葱香火腿芝士面包

STEP16、撒上芝士碎。

葱香火腿芝士面包

STEP17、撒上葱花。

葱香火腿芝士面包

STEP18、烤箱预热五分钟,上下管180度15-20分钟。

葱香火腿芝士面包

STEP19、特别香的葱香火腿肠芝士面包。

葱香火腿芝士面包

STEP20、好吃到没朋友,一分钟吃一个那都不是事儿!

葱香火腿芝士面包


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