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热菜家常菜

面包布丁焗奶酪

2022-03-19 10:41:07

1.用边角料还是吐司片看你喜好和家里的现有材料而定2.喜欢半熟鸡蛋烤的时间就短一点(约18分钟)喜欢全熟鸡蛋就烤的时间长一点(约20分钟)

配料表:

  • 吐司边(没有就换成面包片2-3片) (若干)
  • 牛奶 (50克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 火腿肠 (半根)
  • 马苏里拉奶酪 (若干)
  • 香葱或者罗勒叶(没有可不加) (适量)

详细做法:

STEP1、吐司边儿切成1.5厘米左右的块(没有就用2-3片面包片)

面包布丁焗奶酪

STEP2、火腿肠切成粒备用

面包布丁焗奶酪

STEP3、拿出一个鸡蛋打散,加入50克牛奶、盐、调匀盐,后面步骤还要再加,一次不要放太多

面包布丁焗奶酪

STEP4、把切好的吐司块放进蛋液里拌匀、尽量让每一块吐司都沾上蛋液

面包布丁焗奶酪

STEP5、撒上切好的火腿碎粒

面包布丁焗奶酪

STEP6、顶部卧一个鸡蛋,再撒上适量黑胡椒和盐有罗勒叶或者香葱的可以切成沫撒上一层,没有可不加

面包布丁焗奶酪

STEP7、在鸡蛋周围铺上一层马苏里拉奶酪

面包布丁焗奶酪

STEP8、送入烤箱中下层上下火180度烤18-20分钟根据自家烤箱温度调整好时间

面包布丁焗奶酪

STEP9、美味的面包布丁顶部焦脆内里又有一点绵软咸香,再搭配上奶酪和火腿的香气,哎呀口水都流出来了

面包布丁焗奶酪


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