配料表:
详细做法:
STEP1、选牛腱子泡去血水切片或者条
STEP2、焯水2分钟,冲掉血沫,沥干水分,放入电饭锅,按煮饭键。
STEP3、这时候可以炒熟芝麻,小火,听见噼里啪啦响就OK了。你也可以直接买熟的
STEP4、程序结束后把汁水倒出
STEP5、放调料:耗油,白糖
STEP6、生抽,老抽
STEP7、孜然粉
STEP8、五香粉
STEP9、黑胡椒粉
STEP10、咖喱粉
STEP11、抓拌均匀,盖上锅盖再次启动煮饭键5分钟后手动结束程序
STEP12、出锅,再放少量咖喱粉,孜然粉,五香粉
STEP13、搞定,两个小朋友出手,半斤没了