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热菜家常菜

儿童蛋面

2022-03-19 10:41:07

鸡蛋最 好是那种乡下的土鸡蛋 把面条刚倒进蛋黄里的时候要马上搅拌,这样蛋才不会老

配料表:

  • 儿童面条 (一小把)
  • 土鸡蛋 (一个)
  • 熟猪油,或者是大骨油 (一小勺)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、把蛋清和蛋黄分开。只要蛋黄

儿童蛋面

STEP2、把水烧开,把面条放进去煮上,多煮会,

儿童蛋面

STEP3、把熟猪油放到蛋黄里搅拌

儿童蛋面

STEP4、把面条煮熟后就把多的水倒掉,把面条倒进搅拌好的蛋黄里

儿童蛋面

STEP5、把面条倒进去后就搅拌全,能看到蛋黄熟的样子就可以吃了

儿童蛋面


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