热菜家常菜
蒸鸡蛋面包
随着社会的进步，平时生活节奏的加快，也被很人当做速食早餐来食用。今天睿爸在这里要给经常吃的小伙伴说下选购的注意事项了！看生产日期大家都知道，这里就不说了。而从热量来说，以表皮干脆的脆皮热量最低，因为这类不，含糖、盐和油脂都很少，营养价值和馒头大体类似。而孩子们喜欢的“吐司”、“奶油”以及大部分花色点心都属于，含糖15，油脂10，吐司。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。所以从健康角度来讲，挑硬不挑。口感较“粗”、含有大量膳食纤维的全麦是不错的选择，此类既有助于降低血脂，又能通便。特别当你把作为早餐中的员时，要注意硬的对于身体健康会好。是不是觉得外挑买觉得太复杂不放心！那么不妨和睿爸学习，在家就能做出让家人宝宝吃着营养安全的“蒸鸡蛋”吧！
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 普通面粉 （200克）
- 酵母 （3克）
- 黑芝麻 （适量）
- 植物油 （5克）
- 红枸杞 （适量）
- 黑枸杞 （适量）
详细做法：
STEP1、食材图
STEP2、备一个大碗打入三个鸡蛋搅拌均匀
STEP3、加入面粉，搅拌
STEP4、再加入酵母粉
STEP5、搅拌成絮状
STEP6、揉搓光滑再加入植物油
STEP7、揉搓面团至吸满油脂
STEP8、面团放入碗中盖上保鲜膜，发酵（室温一小时，发酵）
STEP9、发酵好之后
STEP10、揉搓面团，排气
STEP11、揉好的面团，切成三等分
STEP12、将每个小面团擀成鸭舌状
STEP13、在每个小面饼上放上红、黑枸杞，卷起来（还可以放入葡萄干或干果之类）
STEP14、放入蛋糕模具
STEP15、放进蒸锅，盖上锅盖不开火继续发酵至面团蓬松状
STEP16、发酵好之后的面团
STEP17、在面团上刷上鸡蛋液撒上黑芝麻
STEP18、盖上锅盖大火蒸30分钟熄火之后再焖3分钟
STEP19、出锅之后切成片就可以食用啦
STEP20、这样蒸出来的面包好吃又健康还不用另外买烤箱，方便
STEP21、成品
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