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热菜家常菜

《昨日的美食》舞茸牛蒡鲑鱼炊饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 昆布 (1小块)
  • 盐烧鲑鱼 (2片)
  • 舞茸 (1盒)
  • 牛蒡 (1/3根)
  • 白芝麻 (少许)
  • 酱油 (1大匙)
  • 酒 (1大匙)

详细做法:

STEP1、按正常烧饭的水量放水,再减去2大匙水用酒和酱油代替。每一杯水放一块鲑鱼。此处原作有放一块昆布,但是我买的还没到,所以就没放(*/\*)

《昨日的美食》舞茸牛蒡鲑鱼炊饭

STEP2、用削铅笔的方式把牛蒡削成薄片放入锅中,最后放上舞茸。打开电饭煲煮饭功能。

《昨日的美食》舞茸牛蒡鲑鱼炊饭

STEP3、饭煮完后取出鲑鱼,用叉子弄成鱼碎。(如果之前有放昆布的,一起取出,把昆布切成丝)

《昨日的美食》舞茸牛蒡鲑鱼炊饭

STEP4、把鲑鱼碎(昆布丝)和白芝麻碎(忘记放了())放回饭中,拌匀即可。

《昨日的美食》舞茸牛蒡鲑鱼炊饭


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