配料表:
详细做法:
STEP1、凉菜一,口水鸡。采用课程罗生堂老师做法。备注:1提前准备辣椒油2提前煮鸡。
STEP2、凉菜二家常版大拉皮(收藏在凉菜里)。备注提前泡好粉皮。
STEP3、凉菜三柠檬泡椒凤爪备注上午做好,入味儿。
STEP4、凉菜4皮蛋豆腐
STEP5、热菜1东坡肉备注入老爸买的肉不好,马上改红烧肉。下午3左右点开始做。
STEP6、热菜二蒜蓉粉丝开背虾已收藏在海鲜里。备注早晨起来记得把虾收拾了。
STEP7、热菜3烤翅备注切记头一天腌制了。
STEP8、热菜4剁椒鱼头或者带鱼看老爸给不给买鱼头决定。
STEP9、汤四喜丸子四喜丸子