热菜家常菜
简单的意大利面
个人不喜欢肉味，所以喜欢的人可以先把肉沫炒好，炒完洋葱的时候放进去。正宗的不一定是喜欢的，自己喜欢的就是正宗的。
配料表：
- 意大利面 （200克2人份）
- 盐 （适量）
- 番茄酱 （适量）
- 洋葱 （小半个）
- 番茄 （1个）
- 黑胡椒 （适量）
- 菜油 （适量）
- 糖 （适量）
详细做法：
STEP1、这些大概100克，200克。
STEP2、大概要煮15分钟，发白发胖，尝尝软软的
STEP3、把面捞出来放进冷水中待用
STEP4、洋葱切丁，我这个切小了，要大点，番茄切小点好炒，不喜欢皮可以先用开水烫一下
STEP5、放入菜油，先炒洋葱片刻，味道出来，变软
STEP6、放入番茄继续炒片刻，我一直没有加水哦，记得调节火的大小
STEP7、放糖，其实番茄和番茄酱都很酸的，需要多一些糖调和一下
STEP8、放盐，符合自己口味就行
STEP9、放入番茄酱，先放一些，面放入后如果发现不红出锅前再放一些。
STEP10、放入面拌匀，炒菜的时候一直没放水，是因为面放在冷水里，捞出来的时候会带入很多水，如果太干可以适当加点水。
STEP11、出锅前放入黑胡椒粉，搅拌均匀出锅。
STEP12、出锅装盘
STEP13、哈哈
