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热菜家常菜

完美蒸蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 水 (打散鸡蛋与水比例是1:1)

详细做法:

STEP1、1.鸡蛋打散加适量盐鸡精调味2.加入适量水(我直接用的凉水到最后也成功了)然后【用保鲜膜盖住扎几个孔(这个是重点会让它表面光滑)】3.放在蒸锅上直接凉水坐【600w10分钟】4.完美出锅淋上一点酱料(生抽老抽醋胡椒粉蚝油等)5.over开吃!

完美蒸蛋

STEP2、真的第一次表面光滑我爱鸡蛋!!!

完美蒸蛋

STEP3、内部是这样的不知道算不算成功很好吃就对了

完美蒸蛋

STEP4、一个鸡蛋其实有点少吃的干干净顺便表白我的小鱼木勺

完美蒸蛋


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