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热菜家常菜

紫菜包饭

摊鸡蛋皮的时候加点牛奶,可以更蓬松

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 米饭 (2碗)
  • 芝麻 (5克)
  • 香油 (1勺)
  • 香肠 (1根)
  • 黄瓜 (1根)

详细做法:

STEP1、准备一锅刚闷好的米饭,用饭勺铲蓬松

紫菜包饭

STEP2、盛出2碗,加入香油,撒上芝麻拌匀

紫菜包饭

STEP3、搅拌好

紫菜包饭

STEP4、摊好的鸡蛋饼切条,黄瓜,香肠切条。我不喜欢胡萝卜,就不要了

紫菜包饭

STEP5、在紫菜上铺一层米饭,大约紫菜的3/4

紫菜包饭

STEP6、放入黄瓜条,香肠条,鸡蛋条,紫菜边缘沾水。

紫菜包饭

STEP7、用力的卷起来,然后用力捏一下,紧实

紫菜包饭

STEP8、一根就卷好了

紫菜包饭

STEP9、菜刀沾水,切开。摆盘,开吃

紫菜包饭


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