STEP1、1排骨焯水，凉水下锅煮沸，再煮两分钟，捞出来冲洗干净沥水备用2蚝油、生抽、老抽、白砂糖、料酒倒在一个碗里，混合一下备用；3胡萝卜、土豆去皮切块备用4豌豆玉米淘洗干净备用

STEP2、热锅凉油，下葱段和姜片，炸至出现焦黄色，关火把葱姜捞出扔掉

STEP3、重新开小火放入排骨，略微煎一分钟

STEP4、倒料汁

STEP5、翻炒片刻

STEP6、倒入一碗清水，转中火煮开

STEP7、香菇、土豆、胡萝卜倒进去

STEP8、煮开后再煮约3分钟

STEP9、再倒半碗清水煮开

STEP10、放豌豆和玉米粒

STEP11、大米淘洗备用

STEP12、把炒锅里的排骨土豆连汤倒入电饭锅，用煮米饭程序煮就可以了

STEP13、煮好开锅，用盛饭的铲子在电饭锅里翻拌一下

STEP14、可以开动了