STEP1、烧一小锅开水，放入藜麦小火煮10-12分钟，捞起沥干

STEP2、趁着煮藜麦的时候来准备其余配料，泡发后的香菇和腊肠切丁，葱花切碎

STEP3、平底锅里倒入少许食用油或橄榄油，下香菇丁炒香，约3分钟

STEP4、放入腊肠丁，再炒3分钟

STEP5、倒入少许生抽，炒约3分钟

STEP6、将藜麦饭倒入锅里和香菇腊肠混合，加适量盐调味，最后撒葱花起锅

STEP7、开吃