配料表:
详细做法:
STEP1、1杯米,大概140克
STEP2、140g大米,用的食材量
STEP3、紫菜用冷水泡发一下,变软后就把水倒一边留用
STEP4、锅里放油,小火煸香葱头
STEP5、先放入排骨,小火慢炒
STEP6、排骨转色后,依次加入香肠丁和鱿鱼
STEP7、烹入绍酒,继续翻炒几十秒
STEP8、加入大米
STEP9、小火炒至大米干身
STEP10、加入紫菜,搅拌均匀,淋入酱油,转移到电饭锅加平时煮饭一样的水,我加的是泡紫菜的水。开煮后该干嘛干嘛去
STEP11、不小一会儿,美味的焖饭就做好了。撒上葱花,我是就着凉拌折耳根吃的
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