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热菜家常菜

“饭遭殃”小菜

2022-03-19 10:41:07

吃剩的可以装瓶密封冷藏,尽快食用。此菜有葱、蒜,吃后口气难免不佳,所以请选择吃的时机。茶叶、牛奶、口香糖可以缓解口腔异味。

配料表:

  • 小米辣椒 (10只(不喜辣的可以不放,也可以用尖椒))
  • 香菜 (1把)
  • 葱 (1段)
  • 蒜 (2瓣)
  • 生抽 (1大匙)
  • 糖 (1匙)
  • 盐 (1匙)
  • 香油 (1大匙)
  • 醋 (1匙)
  • 鸡精 (少许)

详细做法:

STEP1、香菜去根洗净,切成碎末

STEP2、葱洗净切碎末

STEP3、辣椒洗净切碎、蒜切蒜末

STEP4、将所有菜和调料拌匀即可


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