热菜家常菜
西安城中村版臊子面
配料表：
- 五花肉1500 （克）
- 豆腐500 （块）
- 姜50 （片）
- 胡萝卜500 （根）
- 木耳500 （朵）
- 酱油2 （勺）
- 五香粉2 （勺）
- 葱半 （根）
- 盐200 （克）
详细做法：
STEP1、热油加入冰糖炒至融化，五花肉放入锅中烧至出油…
STEP2、放入葱姜，八角桂皮等香料继续炒至
STEP3、倒入老抽加半碗水继续炒熟收汁捞出备用…
STEP4、起锅烧油先下入红萝卜
STEP5、在下入黑木耳炒
STEP6、再放入黄花菜翻炒
STEP7、最后下入豆腐加酱油上色
STEP8、等菜炒熟后放入刚刚烧好的肉丁，加入两勺五香粉、两勺鸡精、四勺盐。
STEP9、出锅捞出，吃面的时候舀一勺臊子放入热水锅中热沸后浇入面上即可食用…
家常菜做法
- 106/22美食菜谱：川贝柠檬膏的家常做法33个
- 210/24美食菜谱：脆皮泡芙的做法,家常菜做法13个
- 308/21家常菜做法：黑芝麻汤圆的家常做法，家常菜做法23种
- 406/07家常菜做法，榴莲蛋糕的家常做法11种
- 505/08家常菜做法，酒酿汤圆的做法,家常菜做法8种家常菜
- 603/19小窝头包菜