×原菜谱中还要另外加黄油，这个我觉得未免也太肥了，就省略了。 ×我做的时候是抓了一小把面粉加进去的，也没有具体计算量，所以大家可以自己看着办。 ×芝士我用的是cheddar，觉得很不错，大家可以自行选择。最正宗的应该是cheddar 和american两种的混合。 ×作为意面酱的时候可以再最后撒一点parsley碎。