配料表:
详细做法:
STEP1、洗米煮米饭,煮米饭的水比平时吃饭的少一点点,因为做饭团的米饭要粒粒分明,不能因为水多而把米煮“糊”了
STEP2、米饭下锅煮之后,起一口锅白水煮蛋。
STEP3、接着起另一口锅炒金枪鱼罐头。把金枪鱼罐头打开后倒掉罐头里的水或油,金枪鱼入锅,加入味淋和酱油炒制。
STEP4、一边炒一边把金枪鱼压碎
STEP5、炒到水份变干,出锅装碗里备用
STEP6、注:也可以用新鲜三文鱼,同样的方法炒干炒碎
STEP7、鸡蛋煮好后剥壳,用叉子碾碎,加入美乃滋和一点点点盐
STEP8、拌至湿润
STEP9、米饭煮好后盛出来,用饭勺轻轻拌松,使其降温。(米饭一定要使其变温或凉),这一步可加一些美乃滋,拌匀米饭
STEP10、再加入海苔香松和木鱼花。海苔香松一定要有,木鱼花可有可无。
STEP11、拌匀
STEP12、牛油果切片备用
STEP13、开始包饭团!在模具内先铺一层米饭,再铺一层三文鱼或金枪鱼
STEP14、放入鸡蛋酱
STEP15、放牛油果
STEP16、最后铺上米饭
STEP17、用模具压实
STEP18、脱模
STEP19、包起来
STEP20、包好多
STEP21、拿个漂亮盒子装起来带出去假装camping什么的
STEP22、很好吃
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