配料表：
详细做法：
STEP1、龙利鱼洗净切片或条状，倒入料酒，少许盐，姜片，葱段，老抽少许淹至十五分钟。撒上粉芡。铁锅倒油稍微多一些把鱼块煎至两面金黄。
STEP2、倒入青椒红椒姜丝翻炒，少许生抽出锅即可。
STEP3、出锅啦用岩铸铁锅做菜不粘锅不糊底是真的好用哦
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