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热菜家常菜

百财饺子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉 (500克)
  • 面粉 (两大碗克)
  • 韭菜 (500克)
  • 鸡蛋 (三个)
  • 耗油 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 虾米 (适量)
  • 菠菜粉(菠菜) (适量(榨汁))

详细做法:

STEP1、先和两个两种颜色面团,不用加酵母。

百财饺子

STEP2、炒鸡蛋的时候放点盐。

百财饺子

STEP3、各种佐料放肉馅儿,拌好后开始擀皮儿。

百财饺子

STEP4、白面团搓成长条,绿色擀成一样长的长方形,能包裹住它就行,然后切小团。

百财饺子

STEP5、包出来就是这种啦!

百财饺子

STEP6、馅儿里尽量不要放盐,不然韭菜一会儿就得出水,可以找代替,比如说加耗油生抽,或者鸡蛋里放盐,虾米也咸。超简单!!

百财饺子


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