配料表:
详细做法:
STEP1、大米洗净加入清水,放电饭煲中,米这样放在锅里可以浸泡一会儿,熟了之后米会有软糯的口感
STEP2、米准备好后,土豆切丁放水里浸泡
STEP3、葱切片,蒜切片,青椒胡萝卜火腿切丁
STEP4、锅中放油,油热后葱蒜放入炒香
STEP5、放入沥干的土豆丁,翻炒20秒
STEP6、先放胡萝卜丁,翻炒10秒,再放青椒丁
STEP7、依次放生抽、蚝油,翻炒20秒,关火(因为还要放到电饭煲里,所以现在不用炒到全熟,如果现在完全熟了,等煮完饭会发现青椒都成末了()
STEP8、玉米,青豆、火腿放入锅中(上一步已经关火了,因为这些食材本来就是熟的,而且火腿本身有味道,不需要在生抽中翻炒)
STEP9、用铲子拌匀
STEP10、倒入盛好米的电饭煲里吧!
STEP11、煮饭
STEP12、煮好后关电源,焖5分钟,开盖,菜和饭拌匀
STEP13、当当当当