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热菜家常菜

红糖核桃芝麻馒头

配料表:

  • 红糖 (适量)
  • 核桃 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 水 (适量)
  • 酵母 (适量)
  • 芝麻 (适量克)

详细做法:

STEP1、将面粉、红糖、酵母混合,用温水将其搅拌成絮状,揉成面团放置,盖上保鲜膜发酵至两倍大

红糖核桃芝麻馒头

STEP2、发酵好后继续揉啊揉.....揉啊揉.....多揉会儿

红糖核桃芝麻馒头

STEP3、如图将面团擀平,撒上适量的核桃碎和黑芝麻,再将其卷起来成条状

红糖核桃芝麻馒头

STEP4、整理成如图,第二次发酵20分钟左右

红糖核桃芝麻馒头

STEP5、冷水上锅蒸25分钟,不要着急,分钟,完成

红糖核桃芝麻馒头


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