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热菜家常菜

罗勒鸡肉松子意面

配料表:

  • 意大利面 (150g左右)
  • 松子 (20克)
  • 罗勒叶 (约50g)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)
  • 鸡胸肉 (1小块)
  • 菠菜 (4根)
  • 花生油(或橄榄油) (50克)
  • 黄油 (一小块)
  • 芝士 (一小撮)

详细做法:

STEP1、青酱:菠菜用开水烫一下,先放少许到破壁机里,放入全部的油、盐,先打成酱,再放剩下的菠菜、罗勒、松子(约3分之2,继续打成酱汁

罗勒鸡肉松子意面

STEP2、煮面:水烧开,放少许盐,将意面放入开水中,煮8-10分钟,捞出

STEP3、小块黄油融化,将蒜片、鸡胸肉(鸡胸肉、松子,炒香

罗勒鸡肉松子意面

STEP4、放点芝士碎,2勺青酱,炒好的蒜片鸡肉松子,搅拌均匀

罗勒鸡肉松子意面

STEP5、盛盘,搞定

罗勒鸡肉松子意面


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