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孩子爱不释手的纸杯红枣开花馒头

配料表:

  • 食材:低筋面粉 (用量:270克)
  • 红糖 (120克)
  • 红枣 (10颗)
  • 泡打粉 (5克)
  • 蛋糕纸杯 (10个)

详细做法:

STEP1、物料都是比较容易准备的。

孩子爱不释手的纸杯红枣开花馒头

STEP2、红糖用300毫升的开水化开,并放凉使用。所以这一步一定要提前准备哦!

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STEP3红枣去核,切块!还可以加葡萄干,芒果干,草莓干,喜欢什么放什么!

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STEP4、放凉的红糖水分三次放入面粉里,这样不容易起疙瘩。

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STEP5、面糊搅拌成顺滑拉丝状态就好啦!怕大家不清楚,所以放了视频!

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STEP6、搅拌好的面糊倒入量杯里或者随意有嘴巴的杯子里,这样不容易倒哪都是面糊。

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STEP7、倒面糊7分满,最后撒上红枣。这样的量刚好10杯。

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STEP8、蒸锅放水,一定要大开,再放入蒸。

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STEP9、大火蒸10分钟,刚刚好!

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STEP10、掀开锅盖那瞬间看着个个都开花儿,那叫一个开心!

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STEP11、来个特写软软糯糯好好吃!真的很适合小朋友!大点的小朋友可以带到学校当课间的加餐,手拿也卫生方便。大家做起来吧!

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