热菜家常菜
香辣酱肉荞麦面
友情提示：1.用汤宝是为了底味更香，不喜欢的可以不放，加少许盐即可。如果不用汤宝，加入少许盐调味。2.煮面的时候会比较吸汤，也可以在另外的小锅中煮至半熟，再放入底汤中烧煮入味即可。
配料表：
详细做法：
STEP1、干木耳泡发备用。酱牛肉切片备用
STEP2、炒锅烧热，加入火锅料，葱花炒香
STEP3、放入泡发的木耳翻炒
STEP4、再下入酱牛肉炒香
STEP5、加入煮面用量的清水，放入汤宝，入一下底味。放入鹌鹑蛋煮透
STEP6、最后放入面条，煮熟捞出放在碗中，倒入煮过面的汤一起食用
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