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热菜家常菜

下饭菜『米椒虾蛋皮』

2022-03-19 10:41:07

今日推荐自创谱——米椒虾蛋皮如图,简单易操作1煮2煎蛋皮3下锅炒佐料:葱姜蒜,米椒,盐,味精,料酒,生抽,最后出锅前点少许蚝油,喜欢吃滑嫩虾仁可以生虾裹下淀粉直接炒,蛋白质含量高,脂肪含量低,下饭!鸡蛋鸡蛋鸡蛋,这样搭配出的颜色比较漂亮!

配料表:

  • 米椒 (适量)
  • 糖 (3克)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 料酒 (半勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 虾 (20支)
  • 橄榄油 (适量)

详细做法:

STEP1、切碎

下饭菜『米椒虾蛋皮』

STEP2、打散,煎成蛋皮

下饭菜『米椒虾蛋皮』

STEP3、煮好,剥皮

下饭菜『米椒虾蛋皮』

STEP4、爆炒

下饭菜『米椒虾蛋皮』

STEP5、加入蛋皮

下饭菜『米椒虾蛋皮』

STEP6、出锅啦!喷香!

下饭菜『米椒虾蛋皮』


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