配料表:
详细做法:
STEP1、食材:年糕250g、辛拉面一份、泡菜90g、胡萝卜、圆白菜、洋葱、奶酪、小葱适量(取白瓷勺)韩式辣酱3勺、糖2勺、生抽1勺。
STEP2、将拉面和年糕条分开,放入沸水中煮熟,辛拉面不要煮太软(后面还要再炒)。
STEP3、胡萝卜切成片,洋葱切成块,圆白菜手撕成适量大小。
STEP4、锅中加入底油,加入洋葱炒至变透明,加入胡萝卜和圆白菜,加入生抽,翻炒均匀。
STEP5、加入年糕翻炒。
STEP6、加辣白菜翻炒均匀。
STEP7、加入辣酱、糖翻炒均匀后,再加入煮熟的辛拉面炒匀。
STEP8、最后加入奶酪,翻炒两下出锅。
STEP9、撒点小葱和芝麻,可以吃啦
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