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热菜家常菜

。牛油果蘑菇奶香意面。

我用的特仑苏,奶味浓一些。最好用全脂奶,香一点。总之,不怕胖的可以用黄油和奶油代替橄榄油和牛奶,会更香!

配料表:

  • 白蘑菇 (五颗)
  • 青椒 (半个)
  • 牛油果 (半个)
  • 玉米粒 (若干)
  • 青豆粒 (若干)
  • 牛奶 (150ml)
  • 其它调料 (黑胡椒盐)
  • 意面(螺旋面) (150g)

详细做法:

STEP1、准备材料。切菜的时候,把意面煮了。我很难过的是,不小心把过程图照片给删了,手贱啊啊啊啊啊!

。牛油果蘑菇奶香意面。

STEP2、平底锅入橄榄油,放入青椒翻炒至半熟(我喜欢青椒熟一点,所以先炒)

STEP3、再入白蘑菇翻炒后放入一点清水

STEP4、再入玉米粒和青豆粒放入一点清水,在倒入牛奶,再加入牛油果。

STEP5、稍微滚开的时候倒入之前清水煮熟的意面,再放入黑胡椒和盐,我只用了这两种调料,因为蘑菇的原因,汤会很鲜。

STEP6、慢慢炖一会,让牛奶更入味一些。要观察,防止牛奶糊啦!牛奶不够的话再适当加入!

STEP7、装盘,次!

。牛油果蘑菇奶香意面。


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