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热菜家常菜

蒜香橄榄油天使意面

2022-03-19 10:41:07

如果觉得单调,可以后面加点鸡肉或虾仁。

配料表:

  • 意大利天使面Anglehair (2份)
  • 橄榄油 (3-4大勺)
  • 蒜 (4瓣)
  • 欧芹 (1小把)
  • 岩盐/海盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、烧开一锅水,加点盐和橄榄油,然后加进意面,我选用最细的意面,2分钟就能煮熟。

蒜香橄榄油天使意面

STEP2、烧水同时可以冷锅放进橄榄油和蒜片,橄榄油比平时要多,因为主料就是蒜油拌面

蒜香橄榄油天使意面

STEP3、小火让蒜炸香变色,然后加进意面拌匀,关火。

蒜香橄榄油天使意面

STEP4、再加进切碎欧芹,磨点黑胡椒粉和岩盐,拌匀即可。

蒜香橄榄油天使意面

STEP5、上碟吃,就这么简单。Enjoy!

蒜香橄榄油天使意面


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